New York City, dengan segala keragamannya, bukan hanya terkenal karena gedung pencakar langit dan suasana sibuknya. Kota ini juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner dari seluruh dunia. Dari restoran mewah hingga makanan jalanan yang penuh rasa, New York menawarkan pengalaman kuliner yang tak ada duanya. Jika kamu berencana untuk mengunjungi kota ini, berikut adalah beberapa tempat dan hidangan yang wajib kamu coba agar perjalananmu semakin berkesan.
1. Street Food yang Menggoda Selera
Salah satu hal yang membuat New York unik adalah keberagaman makanan yang bisa kamu temui di setiap sudut kota. Mulai dari hot dog khas yang bisa ditemukan di gerobak pinggir jalan hingga pretzel yang menggoda, street food di sini adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Salah satu ikon street food yang paling terkenal adalah New York hot dog. Meskipun terlihat sederhana, dengan potongan daging sapi yang empuk dan saus yang melimpah, hot dog New York menjadi salah satu makanan yang mencerminkan jiwa kota ini. Kamu bisa menemukan kedai hot dog yang tersebar di hampir setiap sudut kota, siap memanjakan perutmu dengan rasa yang menggugah.
Selain itu, jangan lupa mencoba New York-style pizza. Pizza tipis dengan tepi yang renyah, ditambah dengan berbagai topping yang melimpah, menjadikannya makanan yang sempurna untuk dinikmati di tengah perjalananmu menjelajah kota. Tempat-tempat seperti Joe’s Pizza atau Di Fara Pizza adalah spot favorit yang wajib kamu kunjungi jika ingin merasakan sensasi pizza autentik ala New York.
2. Menyelami Dunia Makanan Klasik di Restoran Ikonik
Bagi kamu yang ingin merasakan kuliner kelas atas dengan suasana yang khas, New York memiliki banyak restoran ikonik yang menawarkan pengalaman makan yang luar biasa. Salah satu yang terkenal adalah Katz’s Delicatessen, yang menyajikan pastrami sandwich legendaris. Daging pastrami yang lembut, dipadu dengan roti rye yang sempurna, membuat setiap gigitan terasa sangat menggugah selera. Tidak hanya itu, restoran ini juga terkenal dengan suasananya yang khas, dengan pelanggan yang antre panjang untuk menikmati hidangan yang telah menjadi legenda kuliner di New York.
Bagi pencinta masakan Italia, Carbone adalah pilihan yang tepat. Restoran ini tidak hanya menawarkan hidangan pasta yang menggugah, tetapi juga pengalaman makan yang membawa nuansa klasik Italia yang sangat kental. Dengan suasana yang elegan dan menu yang menggoda, restoran ini menjadi salah satu tempat makan favorit di kalangan selebritas dan pengunjung kota.
3. Eksplorasi Kuliner Dunia di Queens
New York memang terkenal dengan keberagaman budayanya, dan hal ini tercermin dengan jelas dalam kulinernya. Jika kamu ingin mengeksplorasi masakan internasional, kamu harus mengunjungi Queens, salah satu borough yang kaya dengan makanan dari berbagai penjuru dunia. Di sini, kamu bisa menemukan hidangan otentik dari India, China, Korea, hingga Meksiko, dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan di Manhattan.
Jangan lewatkan untuk mencicipi masakan Cina di Flushing, yang dikenal sebagai surga kuliner Asia di New York. Dari dumplings yang kenyal hingga noodles yang penuh rasa, kamu bisa merasakan cita rasa asli dari masakan China tanpa harus terbang ke luar negeri. Selain itu, hidangan India di Jackson Heights juga patut dicoba, dengan beragam pilihan kari, naan, dan kebab yang siap memanjakan lidahmu.
4. Menikmati Hidangan Manis yang Menggoda
Jika kamu seorang pencinta manis, New York memiliki beragam pilihan hidangan penutup yang akan memanjakanmu. Cheesecake New York adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal di dunia. Dengan tekstur yang lembut dan rasa keju yang kaya, cheesecake di New York adalah makanan penutup yang wajib kamu coba. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi cheesecake adalah Junior’s, yang sudah beroperasi sejak 1950-an dan terkenal dengan cheesecake klasik yang luar biasa enak.
Selain itu, bagi kamu yang suka dengan hidangan manis lainnya, jangan lewatkan Cronut, perpaduan antara croissant dan donut yang pertama kali diciptakan oleh chef Dominique Ansel. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuat Cronut menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke New York.
Kuliner di New York City adalah perjalanan rasa yang tidak pernah membosankan. Dari street food yang cepat dan lezat hingga restoran kelas atas yang mewah, kota ini benar-benar menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Apapun jenis masakan yang kamu sukai, kamu pasti akan menemukan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di sini. Jadi, pastikan untuk mengunjungi beberapa tempat ini saat kamu berada di New York, dan nikmati setiap gigitan yang membawa cerita dan rasa dari kota yang tak pernah tidur ini.
